控温孵化

孵化水深以10厘米左右为宜，中途宜经常换水但温差不得超过4℃。胚胎在不同阶段耗氧量不同，越到后期耗氧量越多应使用增氧器增氧。孵化所需时间与水温关系密切，水温越高孵化所需时间越短。如22℃需288小时出苗26℃时只需134小时水温达30℃时则更短。

  下面详细介绍三种常用孵化方法：

  1、滴水孵化

  是在静水孵化的基础上，不断滴入新水，增加溶氧，改善水质。具体做法是：提前一天在消毒洗净的器皿底部均匀铺上一层经清水洗淘、阳光暴晒的细沙;从水龙头接出小皮管，用活动夹夹住皮管出水口，以控制水流滴度，将受精卵转移至铺有细沙的器皿中;打开水龙头，调节活动夹至适宜水滴速度。滴水速度视孵化鳝卵多少而定，若用脸瓷盆，一般为30-40滴/分钟，至第四天后调至50-60滴/分钟。总之，视水温情况调控滴水。孵化的器皿最好有溢水口，要经常倾掉部分脏水。

  2、静水孵化

  水位控制在10-15厘米。一般人工授精率较低，未受精卵崩解后，易恶化水质，应及时清除。因是封闭型容器，要注意经常换水，确保水质清新，溶氧充足，换水时水温差不要超过3℃ (每天换水2-3次，每次换水1/2-1/3) , 胚胎发育过程中，越到后期，耗氧量越大，需增加换水次数(每天换水4-6次)。受精卵在静水孵化，管理得当，均能孵出鳝苗。

  3、流水孵化

  于木框架中铺平筛网，浮于水面上。把鳝卵放入清水中漂洗干净。拣出污物、杂质。以筛网上均匀附有薄薄一层卵块为宜，筛网浮于水泥池中的水面上，即可孵化。将鳝卵的1/3表面露出水面。并保持微流水，水泥池一边溢水，一边进水。

  若是鳝产卵较多，可用孵化桶流水孵化。孵化桶是一种专用孵化鱼苗的工具，下面底部进水，上面有网罩过滤出水，靠水的冲力把鳝卵浮在水中，水的冲力不能太大。