抗生素存在的问题

抗生素如果使用的不合理或者过量抗药性发生变化、微生物系统的生态平衡受到破坏、水产品残留药物等。

(1) 抗生素虽然具有较大的优越性但是不宜长时间和过量使用，否则水产生物中的菌群会发生异变形成抗性菌，并将抗性因子传递给其他的细菌最后细菌都具有抗性成分，而抗生素的作用则无法正常发挥失去了原本的效用。

(2) 水产生物中存在许多微生物，这些微生物中有一部分是有益的能够帮助水生动物成长，但是抗生素的过量使用会将这部分有益微生物一起杀灭影响整体的生态平衡。

(3) 水产养殖中抗生素在被水生动物吸收后药物也一起被吸收，虽然在排泄时大多数药物被排出体外，但是仍然在动物体内残留了部分的药物，经过多次的积累即使经过高温也未必能够消除其影响，人在食用后一些残留的抗生素药物会引发人体的耐药性降低人体的抵抗力。