在家禽中的应用

在肉用子鸡饲料中以3%-5%的比例加入切碎的生大蒜，不仅可增进子鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉香味更浓，而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%-15.6%。经常给家禽喂大蒜，还能增强家禽免疫力，减少疾病的发生。