翻蛋

孵化的前10天是胚盘定位的关键时期，为使胚胎眼点、头部沿种蛋的钝端壳边发育，以利于雏鸡的嘴尖啄壳，应在此阶段勤翻蛋。

操作时应保持种蛋的钝端向上，翻蛋角度以45－55为宜。