根据当地的自然环境和经济条件进行选择

大型肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点，但饲养大型肉鸭需要一定技术设备和相应的资金，因而，大中城市近郊的农户可选择饲养大型肉鸭。而在边远丘陵山区，则宜选择饲养中型杂交肉鸭和蛋鸭。

当确定饲养哪一个品种鸭时要把上述几个因素综合起来考察，不能片面地只注意某一方面，要全面衡量算细账，哪个品种经济效益最高就养哪个品种，不应单独追求新、追求洋。