【水产养殖】厄尔尼诺来袭,河蟹养殖如何应对“极端气候+高密度”的双重挑战 / 河蟹养殖将面临的主要问题

河蟹养殖将面临的主要问题

高密度投放与异常气候的叠加,为河蟹养殖的技术升级及精准管理带来了极大的挑战。去年秋冬至春节前后河蟹价格由极度疲软突变为异常坚挺使众多河蟹养殖者的决策出现了极度的混乱----不养了→还可以试养→公母分养→高密度单养。总体上,今年的河蟹投放密度较往年增加较多是不争的事实,高密度养殖意味着养殖技术需要相应的提高----在异常天气频繁的前提下水草管护、水质调控、底质改良、精准投喂、疾病防控、度夏措施等技术提高了多少?如果养殖技术停滞不前,未来的一个多月河蟹养殖将面临以下问题。

1.蜕壳不遂与软壳死

5月--6月是河蟹关键蜕壳期,一般会完成两次蜕壳,但剧烈的气温波动、温差、底质水质恶化等原因的共同作用下极易引发应激,导致蜕壳困难、死亡增多。

2.缺氧与倒藻

梅雨期光照匮乏,藻类光合作用减弱,产氧能力居降,加上气压偏低,水体溶氧饱和度下降。高温条件下的缺氧对草、藻、虫、菌等生态因子危害巨大,极易发生倒藻、水草烂根等导致水质及底质异常;河蟹易出现趴边、上网上草等异常活动,甚至导致河蟹中毒或缺氧死亡。

3.水草腐烂与底质败坏

高温及水质不佳的综合作用会导致水草生长停滞甚至腐烂,失去净化水质和提供栖息地的作用,腐烂的水草更会快速导致底质进一步恶化,河蟹的免疫力会因此急速下降,甚至引发疾病。

4.水质恶化与病菌滋生

暴雨引发蟹塘上下层水体对流(泛底),水体浑浊,底质腐败发酵加快,弧菌等有害细菌大量滋生,引发烂肢、腐壳、烂鳃、甚至肠炎、水肿、肝脏疾病等。

5.食欲减退与病害

水温超过28℃河蟹摄食及生长便受严重影响,超过30℃时,摄食和蜕壳受抑制,持续高于33℃可能引发应激甚至死亡 ‌,未来一段时间管理经验欠缺的养殖户易导致过量投喂而引发底质、水质恶化而引起肠炎等各类疾病。