水质调节

春秋季7天换1次水，夏季3天换1次水，确保水质“肥而不腐、活而不疏、嫩而不老、爽而不寡”。前期稻田水深应保持在6~10厘米，从水稻拔节孕穗开始至乳熟期，稻田水深应保持在6厘米，以后灌水与露田交替进行。