黄鳝雌雄性别的演变

黄鳝虽然是雌雄异体，但与其它的生物不一样，其性别不是生就的一直不变，而是要发生性逆转的。即，黄鳝小的时候都是雌性，到第一次产卵繁殖以后逐渐变成雄性。一般24厘米长以下的黄鳝都是雌性，42厘米长以上的黄鳝都是雄性。而在体长25～36厘米时，以雌性个体为主。36～38厘米时，其雌雄个体几乎相等。

由于黄鳝具有性逆转的现象，致使雌性黄鳝的数量少，而且雌性黄鳝的怀卵量也少，一般只有300～800粒卵，因此给大规模人工养殖黄鳝种苗的需求带来了一定的困难。