导读

鱼腥草兼具药用和食用价值，其新鲜部分尤其受欢迎作为蔬菜。其嫩根和茎部可生食凉拌或热炒，风味独特，全年均可食用。鱼腥草不仅用于制作腌制品和风味食品，还是南方城乡夏季消暑的理想饮品，是制作天然、安全、营养保健食品的理想原料。下面学习一篇鱼腥草高产栽培方法。