饲养管理

（1）水质管理。根据水质情况适时施肥、加水来调节水质，定期泼洒生石灰调节池水pH值，使池水氨氮控制在0.3毫克/升以下，溶氧保持在4毫克/升以上，透明度在30～40厘米。

（2）投饵。虾种放养后，做到多种饵料交换投喂。体长在8厘米以前，投喂10～20日的仔虾开口料（蛋白质含量27%），以及螺蚌肉、小杂鱼虾等动物性饵料，日投饵量为存塘虾总量的7%～8%。当长到8厘米后，在每天投喂一次颗粒饲料的基础上，增喂一些青饲料如煮熟的青菜、黄豆、嫩草等，日投饵量为虾重的3%～5%。当体长达10厘米以上时，投喂成虾配合饲料（蛋白质含量30%），以及螺蚌肉、小杂鱼虾，日投饵量为虾重的3%。每天投喂2次，早晚各一次。早上投喂量占全天投喂量的30%，晚上投喂量占70%。

（3）病害防治。在放苗前要彻底消毒虾池和进水，虾池设围墙或竹箔，防止蛙类进入。若发现池水中有蛙、蛙卵、水蛇、水生昆虫等敌害生物，应及早捕杀。要适时注入新水和排污，以防止虾体产生附着物。每半月用5毫克/升浓度高锰酸钾全池泼洒，防止黑鳃病发生。