日常管理

1、防逃：经常检查、维修鳝鱼池的防逃设备，雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止鳝鱼从排水孔逃出。

2、水质管理：保持池水稳定、水质清新，鳝鱼池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变及天气闷热时，要及时注入新水，防止鳝鱼缺氧频频浮头。坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。

以上就是鳝鱼养殖技术及管理要点，养殖户们除了做好投饵工作外，要严防鳝鱼逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作。

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