水质管理

（1）水质管理是养殖黄鳝能否成功的关键，在无土养殖技术中，水质的调控比有土养殖还要重要。

（2）一定要不定期进行水质检查，而且还要及时更换水质，然后进行交叉消毒，根据南北地区不同的水质条件，分别使用漂白粉和生石灰消毒。

（3）一定要保持合理的水位，不能过深也不能过浅，同时还要根据不同的季节，合理控制水位深浅。

（4）可以适当的往水池中放入螺蛳、泥鳅之类的小动物，这样也能起到改善水质的作用。