饲料选择

在保证营养成分充足、均衡的前提下，应选择具有一定规模、技术力量雄厚、服务好、信誉好、效果佳的饲料企业的产品。在既有幼虾、又有成虾的养殖池塘内，只选购成虾料，不选购幼虾料(池中的残饵、有机碎屑、水草、底栖生物、着生藻类和浮游生物即可满足幼虾的摄食需求)。

所购饲料必须符合《NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量标准》，不得含有违禁成分，小龙虾的排泄物、残饵等不得对养殖环境造成污染，成品虾中应无毒、无害、无残留，确保水产品质量安全。