收捕

一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米，即可根据市场行情起捕出售。

总的来说，在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。

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