技术要点

深水网箱养殖技术体系主要由“深水网箱+配套养殖设施+养殖技术工艺”三部分构成。各部分的主要技术要点如下：

1.深水网箱：目前，HDPE(高密度聚乙烯)圆形深水网箱、抗风浪金属网箱和钢制平台式网箱等三种类型网箱的国产化制作技术已相当成熟，用户在进行深水抗风浪网箱养殖时可根据下述参考条件选择适宜的网箱型式。

(1)HDPE圆形深水网箱：该网箱是目前我国深水网箱养殖的主导类型(图1)。选择该网箱的养殖海区环境应达到如下要求：1)受大风影响日期少，最好有避台风的掩蔽物，最大浪高小于5米;2)海底地势平缓，坡度小，底质为沙泥或泥沙，便于固定、操作及污物吸收;3)水体交换好，水质清新，有一定流速，一般以0.3～0.8米/秒为宜，如超过1米/秒，需有阻流措施;4)水深15米以上，最低潮位时网箱底部与海底能保持5米以上距离;5)附近无大型码头、工厂，也不受污水排放、农田排水及山洪影响;6)交通便捷、信息通畅，便于苗种、饵料、设施的供应以及产品的销售。该网箱的适养品种主要为游泳性鱼类，如鲈鱼、大黄鱼、黑鮶、

卵形鲳鲹、军曹鱼、六线鱼、、石斑鱼和黄条鰤等。

(2)抗风浪金属网箱：该网箱主要有金属网衣、PET(聚对苯二甲酸)网衣和PE(聚乙烯)、PA(聚酰胺，俗称尼龙)等合成材料网衣等(图2)。采用PE或PA网衣时，网箱的主要性能与HDPE网箱大致相同，因此在养殖海区和养殖鱼类品种选择上可参照HDPE圆形浮式网箱的条件要求。若选择的养殖海区流速较大(超过0.8米/秒)时，则推荐使用耐流性能好、不易造成擦伤鱼体的金属或PET网衣。此外，在养殖具有“啃咬”习性的鱼类(如红鳍东方鲀、绿鳍马面鲀、斑石鲷等)时，金属或PET网可有效避免被鱼“咬破”而造成逃鱼的问题。

(3)钢制平台式网箱：该网箱框架的主浮管采用直径0.5m以上的优质钢管焊接而成，每组4个网箱(规格15m×15m)呈“田”字型结构，中心设可供4个网箱使用的集中投饵系统(图3)。该网箱在北部湾海域使用，成功抵御了13级台风。

2.配套养殖设施：深水网箱的主要配套养殖设施包括网箱投饵机(有单网箱固定式和气力输送集中投饵式两种)、网箱清洗机、网箱起网设备、鱼类规格分选装置、渔获起捕设备(分为抄网起捕和吸鱼泵起捕)、网箱水下监视系统、养殖环境监测系统、养殖区夜间警示灯等。以上设施装备可根据养殖场自身条件和需要选配。

3.养殖技术与工艺：主要包括适宜规格苗种培育、苗种转运与投放、饲料选择与投喂量、疾病防控及日常监测与管理等。需依据不同的养殖品种制定不同的养殖模式、技术工艺及养殖参数。