南美白对虾养殖池为什么起泡沫？

1、残饵、粪便等导致水质有机物过多，引起的水体富营养化。做个小实验：半杯净化水经过3分钟的搅拌，不会起泡沫或者即便有水泡也很快消失；同样半杯牛奶，经过3分钟的搅拌，会起大量泡沫，并且长期不容易消失。这就是水体内有机质导致起沫比较浅显的解释。

2、倒藻引起的，倒藻指的是养殖水中的藻类大量死亡，泡沫为黄色（硅藻大量死亡为主）或者绿色（绿藻大量死亡为主）。

所谓倒藻是养殖水体中藻类大量死亡，导致水色骤然变清、变浊(有黄浊、白浊和粉绿色的混浊之分)，甚至变红的一种现象。发生"倒藻"时，首先溶解氧会下降，二氧化碳会增加，使pH值迅速下降;其次，大量的死藻分解，会加大耗氧外，还会产生氨氮和亚硝酸盐;第三，水中的原生物会大量繁殖，反过来抑制藻类的生长。