柿饼制作工艺概述

不管是富平还是广西，晒制的工艺都不会相差很大。很多地方晒制不了主要是因为气候的原因。下面给大家介绍下柿饼的制作工艺。

将生柿子从果树上摘下来，去掉柿子的把子。