5采摘

藤茶分嫩芽、嫩叶、成叶、老叶等不同品级，因而它的采摘时间也不尽相同，分享全年的春夏秋季。显齿蛇葡萄新芽长至２５ｃｍ 以上就可以打顶采摘，以后每隔１０天左右打顶采摘１次。以４～６月采摘的藤茶质量为好。