保水性和肥力强弱

E看保水性。土壤的保水情况可以分为囊水田、漏水田、一般田。这种区分发虽然直观上比较容易掌握，但表述比较冗繁。只要简单记住一句话就行了，即水分下渗慢，灌一次水可保持一周左右的为肥土地，不下渗或沿裂纹很快下渗的为瘦土。