【农资农机】黑玉米粉皮加工技术 / 导读

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配图

原料配方:含水47%的黑玉米淀粉100公斤、明矾400克、水240公斤。其工艺流程为: 原料(黑玉米粒)→黑玉米淀粉→调浆水→摊浆→加热焖熟→冷却→成品。