干燥处理

5、干燥：将颗粒送入干燥设备中干燥脱水，控制干燥温度在40～50℃，不可过高，否则晶粒会溶解而不成型。最后可向制品喷上芒果香精，以增加芒果芳香。当制品含水量达到18%左右即为成品。