加强田间管理

1.温度管理定植后要注意防寒保温，围绕改善温度条件来加强管理，下午4时至早晨9时，四周要盖草苫子，缓苗期间7～10天内，一般不放风，提高棚温，白天25～27℃，夜间11～15℃；缓苗后进行降温蹲苗，约7～10天，白天15～20℃，夜间12～14℃。生长前期棚内气温超过20℃时开始放风，当棚内夜间最低气温稳定在10℃以上时，撤除棚内小拱棚。

2.水肥管理定植后15天左右进行第1次追肥，每667m2施硫酸铵15kg，并浇水。以后适当控水蹲苗，当球叶开始抱合时结束蹲苗，并进行第2次追肥，每667m2施磷酸二铵30kg，或随水冲施腐熟人粪尿800kg。此后每隔7天浇1次水，但在收获前几天应停止浇水，以利运输。