取用青贮

开窖时，要先仔细清除窖口边封盖的泥土，长方形应从逆风一端开口减少空气进入青贮窖。取料时要平行，绝不能以打洞的方式往深挖，以免引起二次发酵。

总的来说，可用于青贮的原料很多，一般经过40天-50天的密闭发酵后，即可取用来饲喂家畜，当然除了常见的窖贮之外，也可采用包贮和堆贮等方式，同样也能保障青贮料的质量。

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