【储藏加工】四种番茄贮藏的简易实用法 / 硅窗气调贮藏法

硅窗气调贮藏法

试验结果表明:在其他贮藏条件相同的情况下,使用0.08毫米厚的硅窗,帐内氧的含量将控制在6%左右,二氧化碳在4%左右,效果较好。番茄采用硅窗气调贮藏时,要求硅窗面积的太小与品种的呼吸强度、温度高低成正比。在固定容积的贮藏帐内,随着贮藏量的增多或减少,硅窗面积也需作相应的扩大或缩小。一般有效体积为4立方米的塑料薄膜帐,贮藏550千克需要开0.45平方米的硅窗。