导读

八月炸也称为八月瓜，其功效丰富，八月炸的果肉可供食用，八月炸的根可以做药用，可以治疗劳伤咳嗽，果治肾虚腰痛、疝气;八月炸的种子含油量达百分之四十，因此八月炸的种子可用于榨油。因此八月炸浑身是宝!

  八月炸是一种只有在八月才成熟的野生水果其味道鲜美甘甜。成熟的八月炸会自己慢慢裂开。但是有时候为了便于存放还没裂开就摘下来了。那么八月炸怎么保存和催熟呢?