苗期管理

从播种到出主要依靠鳞茎内贮藏的养分，因此雨后要注重中耕松，防止板结，使秧苗顺利出*。做好间苗、补苗，使每穴留苗2株。11月上中旬将葱苗刨出集中，选择向阳避风处开沟，将葱苗侧立在沟内埋*，埋*深度以稍覆盖住葱叶，浇冻水，使葱苗安稳休眠、顺利过冬。