分品种贮藏

我国各地蜂蜜种类不一，同一地区也有不同品种，如紫云英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、荆条花蜜、枣花蜜等。每种蜜有各自的特色和风味，适合不同消费者的需要，因此分品种贮藏，以保持色，防止混杂。