【储藏加工】糖水苹果罐头的加工技术 / 切块去果心 切块去果心 护色后将苹果纵向切成四开或对开,并把四开或对开果块分别放置,挖净籽巢和果蒂,修去斑疤及残留果皮,用清水洗涤1~2次。 上一篇:去皮、护色 下一篇:抽空或预煮