【储藏加工】刚挖的蒲公英怎么晾晒? / 采挖植株

采挖植株

蒲公英采挖时间要根据使用的方法来定。如果说想要用做*菜食用的话,最好是在每年的春节进行采挖,最佳时间就是清明前后。而且这个时候的蒲公英也是能够泡茶的,不过口味要比其它季节的淡一些。但若想要味道浓郁一些的蒲公英,或者是将蒲公英当做草药使用的话,最好是在每年的秋季八九月份的时候采挖。方法则一般用铁锹在距离蒲公英5cm处下挖,然后慢慢挖出即可。