作贮藏期管理：

①为使窖温和薯堆内部温度保持一致，贮藏量一定要占窖容量的二分之一，薯堆高度应在一米以下，并采用麦杆或菜籽杆扎成通气孔立放在薯堆内，通气孔应比薯堆约高30厘米。

②入窖初期敞开窖门和通气孔，气温降至-1℃时堵住气孔。

③控制窖内湿度。若发现薯堆上层形成水珠，窖壁出现水珠，薯块潮湿，则表明窖内湿度过大，应通过窖门、通气孔通风。

④春季随着气温的升高，打开气孔或窖门，使窖门温度保持在1～4℃。

以上马铃薯贮藏技巧仅供参考，其实现在保险贮藏一样农作物比以前多了很多高科技的方法和技巧，感兴趣的朋友可以多多学习。

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